劉興龍，男，漢族，中共黨員，1992年12月出生，講師，吉林省中醫藥學會會員，吉林省科技特派員，吉林省高層次人才-E類。2012年就讀于吉林農業大學，藥用植物專業，獲農學學士學位，2017年-2022年就讀于吉林農業大學中藥學專業（碩博連讀），獲醫學博士學位。

  教學方面：注重課程思政教育及理論與實踐相結合，主要講授《中藥鑒定學》、《中藥材及飲片識别》等課程。主持“新醫科背景下中藥鑒定學實驗課程多元化設計創新教學模式探索”教研究項目1項。副主編著作《生物活性肽應用及研究》、《二氫槲皮素的應用及生物活性》2部，參編教材《中藥鑒定技術》1部。

  科研方向：主要從事藥用植物資源質量評價及開發利用、成分分析、生物活性考察及藥效物質基礎篩選等方面研究。主持省級科研項目2項，參與國家科技部重大攻關項目1項、省級科研項目3項，獲得發明專利1項。以第一作者或通訊作者在《Food＆Function》、《CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL》、《International Journal of Biological Macromolecules》等期刊發表SCI論文8篇。